Las costillas BBQ de Asian House son el resultado de fusionar la técnica clásica de barbacoa con la sazón asiática. Inspiradas en la diversidad culinaria, estas costillas representan la fusión de sabores ahumados con los matices únicos de las salsas asiáticas. En cada bocado, encontrarás un homenaje a la riqueza de la cocina asiática.

La cocina a fuego directo tiene un toque especial, y en Asian House, hemos capturado esa esencia con nuestras Costillas BBQ. Inspiradas en la barbacoa coreana, cada porción es una experiencia de sabor que evoca la satisfacción y la indulgencia asociadas con las barbacoas.

En Corea, los restaurantes de barbacoa son lugares populares y concurridos. Cada mesa cuenta con una parrilla central donde los comensales cocinan sus alimentos, desde finas rodajas de carne hasta vegetales. La diversidad de sabores picantes y las guarniciones como kimchi y salsas resaltan la riqueza de la cocina coreana.

Cada porción de nuestras Costillas BBQ de Asian House es una experiencia de sabor que evoca la satisfacción y la indulgencia asociadas con las barbacoas. La jugosidad de la carne, combinada con la riqueza de la salsa ahumada, crea una sinfonía de sabores que estimulan los sentidos.

Acompaña estas costillas con ensalada de col para equilibrar la riqueza de la carne. Una cerveza negra o un cóctel de frutas complementarán la experiencia, mientras que las hojas de cilantro fresco añadirán un toque herbal.

La preparación de nuestras Costillas BBQ de Asian House implica una marinada especial y una cuidadosa cocción a fuego lento. La selección de la salsa barbacoa japonesa yakiniku, que incluye elementos asiáticos como la salsa de soja, añade un toque distintivo que diferencia estas costillas. El término "yakiniku" describe una técnica específica en la que se cocinan a la parrilla pequeños bocados de carne, sumergiéndose luego en una versátil salsa hecha con sake, mirin, salsa de soja y diversos condimentos. Descubre la autenticidad y el sabor único de nuestras Costillas BBQ de Asian House en cada delicioso bocado.