Las Alitas de Pollo de Seúl toman su inspiración de la cultura del pollo frito de Corea del Sur, donde la técnica de doble fritura y las salsas especiales son fundamentales. En Asian House, hemos capturado la esencia de este estilo culinario para ofrecerte una experiencia auténtica y deliciosa.

Apodado "pollo dulce", el pollo frito coreano tiene sus raíces en la época de la Guerra de Corea. Los soldados estadounidenses desplazados introdujeron su pasión por el pollo frito, y a lo largo de las décadas, la receta evolucionó y se volvió cada vez más popular en Corea y entre la comunidad asiáticoamericana.

Durante la crisis financiera asiática de 1997, muchas personas desempleadas encontraron en la creación de locales de pollo frito una oportunidad para ganarse la vida. Estas alitas capturan la esencia de la experiencia culinaria callejera de Seúl, donde lo crujiente y lo jugoso se combinan a la perfección.

Cada mordisco de nuestras Alitas de Pollo de Seúl es una experiencia de sabor que evoca la alegría y la satisfacción asociadas con los placeres culinarios. La combinación de la crujiente capa exterior y la jugosidad interior crea una sinfonía de texturas y sabores que estimulan los sentidos.

Acompaña estas alitas con kimchi para un toque picante y fermentado. Una cerveza ligera o soju coreano complementarán la fritura con una frescura adicional, mientras que las hojas de lechuga fresca añadirán un toque crujiente.

En la preparación de nuestras Alitas de Pollo de Seúl, seguimos la tradición coreana de doble fritura para lograr una textura crujiente perfecta. La salsa especial, con su equilibrio único de dulce y picante, es el toque distintivo que diferencia estas alitas.

Descubre la autenticidad y el sabor único de las Alitas de Pollo de Seúl en Asian House. Sumérgete en la riqueza de la tradición coreana y disfruta de cada bocado crujiente y lleno de sabor. ¡Te invitamos a una experiencia culinaria que te transporta directamente a las calles de Seúl!